El rincón de la cocina

Hoy fui al mercado y me traje dos conejos, se harán en alguna receta copada a la brevedad

También tenían nutria, casi me llevo una también, es enorme, pensaba que era tipo como un conejo el tamaño, más fina y larga, y cuando me mostró, era como un cabrito chiquito, le tuve ganas a esa carne, aparte nunca la probé, me dijo que se puede hacer al horno o a la parrilla, debe estar tremenda! la próxima voy y me traigo una, tenía casi 4 kilos esa

2 Likes

@nikokk

Saludo amigo

4 Likes

Hoy salio choripan,chau dieta.

3 Likes

Rico.

Yo comiendo mani frito salado.

3 Likes

C birra?

En breve sale esa lata de budweider

Salu millo

2 Likes

Anoche dsp de la cancha salió pizza y cerveza.
Chau dieta. Hola placer…
Este finde de fisura…

2 Likes

Yo estudio nutricion y en estos ultimos dias llevo la dieta de alcohol y frituras, no pasa nada, te hago plan de alimentación tranqui y gratis

1 Like

Dsp de.los 30 el metabolismo cambia

3 Likes

Si no te moves, cagaste

Siempre dicen eso. Pasa factura siempre… yo me trato de cuidar con el azucar y esas cosas, pero bue, una birra no me niego

Te conte que soy celiaco?

Pd: los findes permitido

1 Like

Quiero empezar natacion,

1 Like

Si

Joya,entonces,je

Yo hice con mi viejo cuando tuvo un problema de salud grave y le.hice la 2da y termine haciendo casi 3 años o hice 2. Mi mejor epoca. Ahora estoy haciendo fierros. Como bien en la semana, el finde me arruinó

3 Likes

excelente amigo, mejor que lo que veo acá en algunas taquerías
fijate para la próxima, acá la mentira instalada es que una taquería es tan buena como sus salsas, porque le dan muchísima importancia. Cada taco tiene 2 o 3 salsas para hacerle, las básicas son las rojas y verde, una con tomate normal y la otra con el tomatillo verde, más ácida. Y de ahí a mil opciones, una con cada chile que haya y nivel de picante. Realmente es un mundo interesante para explorar ese, porque nosotros nos acostumbramos a que guacamole y alguna salsa embotellada y listo

1 Like

Sanito porque el Sábado en la pera para ver a Pfirter

3 Likes

Hoy termino de laburar y encaro un pollo al curry (Tikka Masala). Gran invento

2 Likes

Q rica q es la pizza fria.

ya hablando de salsas estilo mexicano, para mis amigos @King_James y @EDDIE o quién quiera probar, acá son bien básicos para hacer todo, ni en pedo se mandan algo tipo una fileto, no les entra la idea de cocinar. Así que las salsas suelen ser en una plancha o parrilla ponés los tomates, sean rojos o verdes, cebolla, ajo, que se chamusquen por fuera, así queda ahumada la salsa. Si lleva chiles los hidratas en agua caliente, y después también a tostarlos. Metés todo en la licuadora, aparato que sin él méxico se muere, y le medís el líquido, agregás agua hasta que quede de la consistencia deseada. Originalmente se hacía en el mortero eso, en algunos restaurantes todavía lo hacen. Sal y pimienta a gusto y listo

1 Like