Sisi, normalmente las hacía así o al horno, pero veía una receta supuestamente tradicional que las pasa por harina y las fríe, así que quería probar porque quedan más crocantes. Y la verdad que vale la pena, por lo crocante, por el sabor que agarran y por como quedan húmedas por dentro
Pero qué laburo de mierda si no estás en una cocina profesional
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El domingo hice pizza y fainá. Algún día en mi vida tendré un horno que sea realmente bueno, por ahora tiro. Al menos pasar de uno hornito eléctrico en México a uno de cocina posta acá ya es una mejoría
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Que pinta tiene eso boludo…
Sabes que yo tengo un horno pizzero de 12 moldes que era de mi viejo y esta guardado en un galpon porque no tengo lugar en casa, algun dia voy acondicionar un lugar y traerlo… las pocas veces que lo ocupe salieron tremendas las pizzas.
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Ufff es como decir tengo una Gibson Les Paul 1964 en el sótano agarrando polvo. Hay que sacarlo a hacer magia a ese horno
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Ese elemento vale oro
no solo para pizza
te haces una media res ahi adentro
panes
cordero
las opciones son infinitas gordo
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Si, lo se, justamente lo guarde en lo de mi abuela para que no se arruine, cuando termine mi quincho lo voy a instalar, es un golazo, mi viejo sabio lo compro por dos mangos en su época, hoy debe salir una buena torta eso.
Pollito hice, cordero, hice después una de las ultimas veces una pata a la masa, locura.
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No sacamos foto porque comimos en medio de la mierda del primer tiempo y de borja y la concha de su hermana.
Pero mi amigo el comisario trajo una corsuella/ciervo salio frito en el disco… nanana una locura. Que cosa hermosa la carne de caza la re puta madre.
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Uhhh debe ser un manjar!!
Mi novia está subiendo recetas a instagram, vayan a apoyarla
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Felicitaciones amigo! Le mando todo mi apoyo se ve rico!
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Bien preñada la dejo
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Una reflexión desde Roma, el hecho de ponerle bocha de queso rallado a la pasta es porque nos acostumbraron a que la salsa y sobre todo la pasta en si no tiene sabor
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una luca dolar el sandiwch no??
Masome
Leí el rincón de la cocaína
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Creo que todos pasamos por esa
Data de la salsa?