El rincón de la cocina

Le falto sellado previo a ese amigo
Si, aumento
El espinazo se la banca
El codillo de cerdo es baratisimo y muy rico

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Esa carne está más gris que butaca del Monumental, tené cuidado amigo

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Está hervido. Queda caldo papra sopa..

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1=no soy tu amigo.

2= sigo vivo

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Tranquilo amigo, pensé que estaba cruda aun

Que llorón che… ahí te silencie cosa de no leerte ni responderte más. Te recomiendo hacer lo mismo. Abrazo.

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Saludos


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que nivel el pollo y aca viendo de hacerme 4 huevo fritos o un plato de ravioles

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Excelente punto de la carne estimado
Esa salsa de que es?

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Está crudo

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ya cuando sos mayor el punto ideal es jugoso o incluso un poco mas crudo igual va bien

a los chicos no les podes dar carne “cruda” el resto con solo matar los bichos alcanza

mucho mejor sabor sino terminas comiendo una suela

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Mito: los chicos no pueden comer carne cruda.
Realidad: las bacterias se encuentran unicamente en la superficie, si sellas bien la carne por fuera hay 0 peligro.
La carne picada si tiene que estar totalme te cocida ya que todo es superficie

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En la misma sarten que hice el bife, dore cebolla, ajo, chorrito de vodka, crema y extracto de carne (safra), un toque de pimienta y queso provolone rallado

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Que bien que estás gordown

Yo se usar esa técnica , pero hago con ajo,cebolla. Queso crema, pimienta. Mostaza y miel

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Me gusta pero mi mujer no come mostaza asi que no hice esa variante.
Recomiendo fuerte tener extracto de carne, es un cambiador total de comidas/salsas

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Muy gourmet pero la carne esa dice “mu”. Ban.

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Hoy comí sopa paraguaya. Ese biscochuelo salado de maiz,cebolla,leche, huevo y queso.

Re cheto

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Provecho

Resumen