Si bien la milanga debe ser el alimento mas consumido en arg. En la mayoria de los lugares la hacen mal. No hay como la casera
Igual si, es laburito. La posta es hacer 4kg y frizar
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Hace un tiempo me cansé de comprar horribles en pollerías y carnicerías y las empecé a hacer yo.
Vivo al lado de un coto y siempre ponen bandejas de nalga, peceto, bola de lomo, y varios tipos más que van rotando ya feteado para la milanga.
Entonces compro esas, a la mezcla el mismo día y al otro día empano, son 1 millón de veces mejor.
Comprar el corte y fetear yo me daba mucha paja para hacer cantidad
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comprarlas o te cagan con poca carne o le meten mucho peso al empanado
ni hablar los que ni las limpian y te meten en la milanga la carne con los nervios
termina siendo todo desperdicio
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yyyy pero algun dia que tengas la tardecita al pedo, sacate una birra, pone una musiquita y ponete a rebozar milanesas. Despues a la noche las cocinas en seguida y listo. Mira que yo soy muy vago, pero escabiando un poco me gusta cocinar mas jajaj
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