Al tirar la carne....

Ver resultados de la encuesta: Costeleta o bife de chorizo?

Volatentes: 53 (No puedes votar en esta encuesta)

  • Costeleta : 16 (26%)
  • Bife de Chorizo : 30 (48%)
  • Mientras tire la carne… : 12 (19%)
  • Vergamoto: 4 (6%)

Que prefieren, bife de chorizo o costeleta?

Creo que no vi nunca este pequeño GRAN tema.

Yo prefiero la costeleta, con la carne alrededor del hueso es la perfección en si misma.

Qué es costeleta??? Algún diccionario cordobés-español por favor!!!

Lo que de…

//youtu.be/7ksczbPhIZs

El bife de chorizo no tiene hueso, la costeleta si.
Uno es cortado a lo ancho y el otro a lo largo creo también.

Bife de chorizo bien grueso y jugoso, sangrante. Gloria dios.

Vendría a ser una encuesta asado-vacio pero traducido al cordobes?

costeleta? es lo mismo q TIRA acá?

---------- Mensaje unificado a las 19:44 ---------- El mensaje anterior habia sido a las 19:44 ----------

claro jajja

costeleta = costilla? o entendí para el toor? :lol:

CosteQué?

Nada de perder tiempo royendo huesos. Bife siempre, bien jugoso.

y la 4ta opcion ?

Como no van a saber lo que es una costeleta? que carajo les pasa?

No ja, cualquiera.

Esto es bife de chorizo:

no es vacío, jaja.

Esto es una costeleta:

Acá están todos los cortes, con algunos nombres diferentes a como se los llama acá pero por la imágen se ven cuales son:

Bife.

LA CONCHA BIEN DE TU MADRE

Posta no saben lo que es una costeleta? jajaja es casi lo mismo que el bife de chorizo pero con hueso, en mi casa como costeleta seguido, es igual

:mrgreen:
Te dio hambre? me dieron unas ganas tremendas de comer carne, mal.

Costeleta= Bife con hueso
Bife de chorizo= Churrasco

Claro, es de la misma parte de la vaca pero cortado con hueso, más fino. En cambio el bife de chorizo va sin hueso, cortado “a lo largo”, también es de la parte externa del lomo del animal (bife ancho/bife angosto). Antes de cortarlo en bifes, tiene una forma cilíndrica, por eso se le dice chorizo. Es mucho más grueso, de 5 cm o más.