Invierno de guisos veganos (por salud y porque es mucho más barato):
Papa, Zanahoria, cebolla, tomate (o un poco de salsa, no es temporada de tomate) legumbres (poroto aduki, soja, lentejas, garbanzo), soja texturizada (agregamos un poco de proteína), arroz/quinoa/trigo burgol (todas o cualquiera de ellas).
Condimentos: merken ahumado, curry, pimentón, comino, pimienta, laurel.