# ¿Mejor pizza de Buenos Aires?

**URL:** <https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109>\
**Category:** General\
**Created:** [25 Abril, 2009 18:01 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109 "2009-04-25T18:01:00Z")\
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**Post date:** [22 Agosto, 2021 00:42 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2342 "2021-08-22T00:42:34Z")

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> [@King\_James](#):
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> La clave para disfrutar la buena pizza de Guerrin es pedir una chica de Muzza, a diferencia de las grandes (que las sacan constantemente y quizás queda alguna estacionada unos minutos hasta que te la llevan a tu mesa) a estas chicas las preparan especialmente cuando son pedidas… Exquisito sabor y salen al toque y en su punto justo

Bueno pero es un defecto de la pizzería entonces si solo es rica si la comes a los 5 segundos de salida del horno. Hay 678 variables por las cuales no siempre podes comer algo recién salido del horno…

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Comí en la barra 2 porciones de muza, que ví como recién acababan de sacarla. Pero se ve que como hacen bastante en cantidad no le pusieron tanta onda

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Si si, es un defecto. Yo no como en la barra por eso

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SI pero no es lo que está diciendo (creo). La pizza de Guerrín es rica hasta recalentada en tu casa, pero cuando te la hacen ahí en el momento es lo mejor que hay, no hay ninguna mejor.

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> [@Santiago11](#):
>
> SI pero no es lo que está diciendo (creo). La pizza de Guerrín es rica hasta recalentada en tu casa, pero cuando te la hacen ahí en el momento es lo mejor que hay, no hay ninguna mejor.

Están los talibanes de la pizza fría también

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La que me estoy haciendo ahora papu

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Foto

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Yo amaso mañana. Cada vez que hago pizza aumento 2Kg, es imposible no comer como sino hubiera mañana.

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Me referí a las cadenas multinacionales desde un principio, creo que se entendió a lo que iba…

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ok,estaba en otra, no entendí nada.

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> [@nico](#):
>
> Grido es una poronga. A quien se le ocurre?

@Alguien

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yo estoy haciendo una que no necesita amasado , el proceso se llama hidro…y no recuerdo que mas .  
se mezcla con la mano , la harina , la levadura , el agua y la sal en un recipiente hasta que todo termine humedecido , no amasado , la harina humedecida , y se deja reposar hasta que leve . después de eso se separa en bollos y se coloca en la heladera durante 48 horas .“yo uso recipientes de plastico”  
cuando se retira parece que fue amasada y esta llena de burbujas , la mase tiene poca memoria y me sale finita con los bordes bien ampollados .  
la descubrí en youtube .

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Kjjj pero esa ni a palos es la mejor heladería acá, es una de barrio, para salir del paso nomás

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Hijo de puta escupi todo el mate jajajajajajajajaja

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Como consumidor es malo que no tengan franquicias grandes pero si hay algun emprendedor local tiene ahi un nicho de negocio donde puede llenarse de guita si hace un producto de calidad

Mira los gordos de la Birra que con un local en Boedo ahora meten franquicias hasta en Miami…deben fajar 150 a 200 lucas verdes facil por ser la franquicia de moda

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Es rarísimo que ni Rosario ni Córdoba tengan una pizzería napolitana, yo creo que es cuestión de poco tiempo para que aparezcan

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Soy totalmente pro-Ugis hasta 2015-2016 o antes de la separación de los dueños no me acuerdo bien cuando fue, ahí se vino a pique

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No vayan, no vale la pena.

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Pizza Roma en la Calle Lavalle era buena en mis épocas, no sé ahora. Además era bastante más barata.

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La calidad de Guerrin bajo bastante.

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