# ¿Mejor pizza de Buenos Aires?

**URL:** <https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109>\
**Category:** General\
**Created:** [25 Abril, 2009 18:01 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109 "2009-04-25T18:01:00Z")\
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**Post date:** [21 Agosto, 2021 21:48 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2322 "2021-08-21T21:48:14Z")

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> [@Millionaire](#):
>
> Hace poco abrieron un local de pizza estilo Chicago (tiene los ingredientes invertidos; queso abajo, salsa arriba) cerca de mi casa. En general veo cada vez más movida de pizzerías nuevas no porteñas o comunes (napolitanas, tipo NY u otras) como fue en su momento con las burgers.
> 
> [https://www.instagram.com/chicagostylepizza\_/?hl=es-la](https://www.instagram.com/chicagostylepizza_/?hl=es-la)

Deep dish pizza, está buena

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**Post date:** [21 Agosto, 2021 21:50 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2323 "2021-08-21T21:50:30Z")

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> [@JCh](#):
>
> ayer andaba por el centro y caímos a Guerrín, la mejor pizzería de BsAs para mí, junto al Cuartito, pero son 2 tipos diferentes de pizzas.

Sos el Caruso Lombardi de las pizzerías

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**Post date:** [21 Agosto, 2021 21:52 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2324 "2021-08-21T21:52:00Z")

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> [@Nuncahabrajusticia](#):
>
> La mejor pizza,de bajon en los 90 era u’guuis.  
> Digan lo que quieran, lo discuto a muerte.

Cuando era pizza, hace 20 años facil es cartón con vaya uno a saber que es esa cosa amarilla que le ponen arriba

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**Author:** ![Nuncahabrajusticia](https://cdn.turiver.com/user_avatar/www.turiver.com/nuncahabrajusticia/32/271657_2.png) [@Nuncahabrajusticia](https://www.turiver.com/u/Nuncahabrajusticia)\
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Claro, hace mucho q no voy, digo en los 90.  
Ahora sale en mi casa la pizza, bien caserita

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Sobre Corrientes, la mejor es la de “El palacio de la pizza”…y de barrio, “El cedrón” y “El Fortín”…

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Es que además imaginate cuanto tiempo llevan haciendo su laburo los maestros pizzeros que tienen. Son muchos años y esa mano es muy dificil de replicar. Y no pueden sacar gente de su local fuerte para para reforzar una apuesta, si o sí es personal nuevo. La gente va a otras sucursarles a querer encontrar la misma pizza y nunca la va a encontrar.

Distinto son los casos de las grandes cadenas de fast food que es todo industrializado, ahí no le podés errar, es apretar un par de botones y se cocina todo solo.

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La mezeta tambien suma

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**Post date:** [21 Agosto, 2021 22:34 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2329 "2021-08-21T22:34:18Z")

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El tema es q a diferencia de las cadenas de hamburguesas, q no las habia y tampoco era una tradicion, aca si hay tradicion en pizzas y pizzerias. Por eso que te venga una cadena yankee a ofrecerte algo de menor calidad pero a mayor precio no va a funcionar nunca.

Pero bueno, siempre esta el tilingo q va.

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**Post date:** [21 Agosto, 2021 22:37 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2330 "2021-08-21T22:37:41Z")

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La verdad no entiendo como puede venir esa cadena a un país como Argentina tan tradicional y con terribles pizzerías, lo único que espero es que la gente no sea pelotuda y estos no copen por todos lados como los chinos en su momento y fundan pizzerías de barrio normales.

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**Post date:** [21 Agosto, 2021 22:43 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2331 "2021-08-21T22:43:05Z")

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El problema de pizza hut aca no es q era mala, la doble masa era batante buena. Pero te la cobraban como si fuese la mejor pizza del mundo. Para eso logicamente, te ibas a una pizzeria tradicional.

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35 locales me parece MUY optimista, dudo que se destaquen mucho entre la competencia y además tuvieron un mal timing con la zona, con lo cual yo creo que es muy probable que duren bastante poco. Ojalá me equivoque igual, es bueno tener más opciones

> <https://twitter.com/iFinanzARS/status/1429215932413628428>

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La empresa no está muy bien en USA y tienen fama de ser careros. Veremos como les va

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**Author:** ![Atiendo\_Boludos](https://cdn.turiver.com/user_avatar/www.turiver.com/atiendo_boludos/32/561334_2.png) [@Atiendo\_Boludos](https://www.turiver.com/u/Atiendo_Boludos)\
**Post date:** [21 Agosto, 2021 23:17 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2334 "2021-08-21T23:17:53Z")

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No sé cuál será la mejor de Buenos Aires. Pero aca en Cordoba la mejor es la San Luis (no Don Luis) básicamente es una remiseria y ves como un gordo de 700 kilos se saca el queso de abajo de una teta y te arma toda la pizza en un horno enorme con la pala de madera.  
No le mezquina a la masa, no le mezquina al condimento ni salsa, y lo mas importante no le mezquina al queso. Yo soy un flaquito que come como tarado, y con una mitad ya te llena.

Y lo mejor es que es baratísimo!

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**Post date:** [21 Agosto, 2021 23:23 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2335 "2021-08-21T23:23:03Z")

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Algo más sobre Sbarro, sabiendo de qué desarrolladores viene (Pereira Aragón) yo no esperaría la misma calidad original de la marca, si es un Kentucky maquillado no me interesa

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**Post date:** [21 Agosto, 2021 23:31 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2336 "2021-08-21T23:31:17Z")

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> [@Atiendo\_Boludos](#):
>
> básicamente es una remiseria y ves como un gordo de 700 kilos se saca el queso de abajo de una teta y te arma toda la pizza en un horno enorme con la pala de madera.

 ![360_F_266649257_3n8Qs44OCTGze8owSDZAYEXgvviZRsyL](https://trcdn.b-cdn.net/original/3X/3/5/3582d8c46d279e02bcaae2c727c4d14fd2385f6a.jpeg)

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Probaste la de Tognis por tus pagos? Y vos? @Millionaire

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**Post date:** [22 Agosto, 2021 00:13 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2338 "2021-08-22T00:13:18Z")

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> [@nico](#):
>
> Por eso que te venga una cadena yankee a ofrecerte algo de menor calidad pero a mayor precio no va a funcionar nunca.

Si, obvio. Aplica para todo.

Pero hay gente que se piensa que porque es “de afuera” es mejor, y la verdad es que es una cagada. Acá tenemos las mejores pizzas del mundo por afano. Si por la misma guita vas a Sbarro sos un salame jajaja

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Por primera vez note el otro día que la pizza de guerrin no estaba al nivel habitual. Igual no es que estaba mala, para nada. Pero me parece que la del mediodía no iba tanto como cuando fui a las 3 de la tarde

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**Post date:** [22 Agosto, 2021 00:20 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2340 "2021-08-22T00:20:40Z")

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Te sentaste a comer o comiste en la barra? Hay una diferencia abismal entre esos dos casos.

La clave para disfrutar la buena pizza de Guerrin es pedir una chica de Muzza, a diferencia de las grandes (que las sacan constantemente y quizás queda alguna estacionada unos minutos hasta que te la llevan a tu mesa) a estas chicas las preparan especialmente cuando son pedidas… Exquisito sabor y salen al toque y en su punto justo

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**Post date:** [22 Agosto, 2021 00:38 UTC](https://www.turiver.com/t/mejor-pizza-de-buenos-aires/73109/2341 "2021-08-22T00:38:13Z")

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Todavía no, vos? Me da muchísima paja la ubicación pero la sigo hace rato y en algún momento voy a ir, tengo entendido que son los mismos dueños que DOGG, uno de mis lugares preferidos

Yo coincido con @Santiago11 acerca de las pizzas NY en BsAs, la gente no termina de aceptar los precios, en Hells una porción está $150 y en Cuartetas está $120, es mucho. La calidad de Hells es dudosa también, franquiciaron bastante. Hay otra media falopa también que se llama Touchdown, no es tan mala. Tognis no tengo precios y hay que ver que hace Sbarro

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