# Asado!
**URL:** https://www.turiver.com/t/asado/90939
**Category:** General
**Created:** [26 Mayo, 2011 09:26 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939 "2011-05-26T09:26:12Z")
**Posts on this page:** 20
**Page:** 8
### Author:  [@Kissero\_Riverplatens](https://www.turiver.com/u/Kissero_Riverplatens)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:04 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/141 "2011-05-26T15:04:53Z")
Y la varilla de la parrila, debe ser redonda.
Puede ser tambien una reja o una malla de colchon,
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### Author:  [@Matias](https://www.turiver.com/u/Matias)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:06 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/142 "2011-05-26T15:06:57Z")
Yo el pollo lo hago al disco, queda exquisito no me expliquen por que pero no sale igual en la parrilla, je.
El chori lo terminan siempre abriendolo mariposa, no?
Odio cuando me lo dan cerrado
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### Author:  [@zona\_norte](https://www.turiver.com/u/zona_norte)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:11 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/143 "2011-05-26T15:11:41Z")
los chinchus para mi tienen que ser crocantes por afuera, y por adentro tiernitos… me podria bajar 3 kilos de chinchus…
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### Author:  [@Cruzada](https://www.turiver.com/u/Cruzada)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:11 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/144 "2011-05-26T15:11:54Z")
> [@hincha de verdad](#):
>
> > [@Cruzada](#):
> >
> > > [@hincha de verdad](#):
> > >
> > > Toma aca te dejo un videin, y encima es desde chile.
> > >
> > > [//youtu.be/rVXFtaFvKa8](https://youtu.be/rVXFtaFvKa8)
> >
> > Sí, el verdadero curanto está en Chiloé.
> >
> > En la zona sur suele prepararse como en el video. El marisco ahí no puede fallar
>
> Esa tecnica la implemente en la playa de punta indio hace unos años, con unos pejerreyes… 😃
>
> Salio bastante bien, en el video la tiene atada la doña
El mariscal en el fondo o al disco vendría a ser lo máximo en preparación de la especialidad.
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### Author:  [@Kissero\_Riverplatens](https://www.turiver.com/u/Kissero_Riverplatens)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:14 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/145 "2011-05-26T15:14:28Z")
> [@Matias](#):
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> Yo el pollo lo hago al disco, queda exquisito no me expliquen por que pero no sale igual en la parrilla, je.
>
> El chori lo terminan siempre abriendolo mariposa, no?
>
> Odio cuando me lo dan cerrad
Queda muy rico el pollo al disco. Y si le agregas un poco de cerveza al disco, no sabes lo mas rico aun que es :mrgreen:.
El chori mariposa es de putazo. Igual que los que piden el bife de chorizo cortado igual.
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### Author:  [@Lauripa](https://www.turiver.com/u/Lauripa)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:16 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/146 "2011-05-26T15:16:12Z")
> [@Mariano\_A](#):
>
> Viviría comiendo Asado
Yo tambien !!11, hasta morirme !!
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### Author:  [@Javier](https://www.turiver.com/u/Javier)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:39 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/147 "2011-05-26T15:39:35Z")
¿Alguna técnica para hacer un buen fuego? Siempre lo hago mal y consecuentemente hago todo mal :mrgreen:
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### Author:  [@alatac](https://www.turiver.com/u/alatac)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:45 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/148 "2011-05-26T15:45:53Z")
jaja melezama tiene una técnica infalible para el fuego
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### Author:  [@Arielito](https://www.turiver.com/u/Arielito)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:52 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/149 "2011-05-26T15:52:21Z")
Que rico el asado la puta madre , Cosas que no pueden faltar : provoleta ,achuras y si el asado no tiene entraña que se vaya a cagar el asado . El pollo a la parrilla otro manjaar
Ah yo soy de los que no les gusta la tira de asado, lo que menos me gusta del asado por lejos .
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### Author:  [@TimbaDrums](https://www.turiver.com/u/TimbaDrums)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:55 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/150 "2011-05-26T15:55:01Z")
> [@MatiasC](#):
>
> > [@TimbaDrums](#):
> >
> > > [@MatiasC](#):
> > >
> > > Es a la piedra. Tenes que calentar mucho durante muchas horas piedras grandes, luego las pones en el hueco, arriba le tiras paja o algo que haga las veces de colchon. Le tiras lo que queres cocinar, lo tapas con una manta y luego le tiras toda la tierra encima otra vez. Unas horas, y listo
> >
> > Cómo se nota que tu jermu te hace cocinar a latigazos… Tenés nocion de como preparar todo.:twisted
>
> Llego a hacer un pozo en mi casa para preparar un asado y me pega un tiro, jajaj
Jajajaja obviamente que yo tampoco lo haré en el hogar, pero si sale algún paseo forestal quiero intentarlo, primero lo haré para nosotros y si sale bien me hago el groso con toda la flia…
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### Author:  [@nico](https://www.turiver.com/u/nico)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 15:56 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/151 "2011-05-26T15:56:14Z")
ESTAQUEADO.
TODA LA VIDA.
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### Author:  [@PaladarNegro](https://www.turiver.com/u/PaladarNegro)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 16:00 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/152 "2011-05-26T16:00:37Z")
En V.
Y Cordero Patagonico, no esa carne de perro q comen uds alla.
Al asador todavia nunca hice, no me amino.
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### Author:  [@gianlucca](https://www.turiver.com/u/gianlucca)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 16:07 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/153 "2011-05-26T16:07:27Z")
La provoleta también es imprescindible en el asado.
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### Author:  [@Alduu\_carp](https://www.turiver.com/u/Alduu_carp)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 16:23 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/154 "2011-05-26T16:23:55Z")
Si digo que casi no me gusta el asado me gano un monton de “no me gusta” no ? 😛
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### Author:  [@Agus\_River](https://www.turiver.com/u/Agus_River)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 16:32 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/155 "2011-05-26T16:32:49Z")
el asado corte? o el asado mejor comida en la historia de la humanidad?
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### Author:  [@juancin](https://www.turiver.com/u/juancin)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 16:33 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/156 "2011-05-26T16:33:48Z")
Acompaño en el sentimiento a matiasc en lo del morron, porfavor que cosa rica.
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### Author:  [@JCh](https://www.turiver.com/u/JCh)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 16:45 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/157 "2011-05-26T16:45:16Z")
> [@Javier](#):
>
> ¿Alguna técnica para hacer un buen fuego? Siempre lo hago mal y consecuentemente hago todo mal :mrgreen
Desp te digo. Acabo de llegar a casa y mis 2 pibes se me tiraron arriba.
Pero yo te lo prendo con unos papeles de diario, nada más. Ni cajon de manzana ni ramitas ni nada, todas técnicas de putos juaaaa
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### Author:  [@Lukitas\_CARP](https://www.turiver.com/u/Lukitas_CARP)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 16:54 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/158 "2011-05-26T16:54:28Z")
el asado es lo mas rico qe hay, qe llegue el domingo xq el asado del 25 lo cago el mal tiempo 😛
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### Author:  [@MartinRP2](https://www.turiver.com/u/MartinRP2)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 17:06 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/159 "2011-05-26T17:06:05Z")
Alguien piensa que comer el asado con mayonesa u otros aderezos es una falta de respeto al buen asado?
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### Author:  [@Diber](https://www.turiver.com/u/Diber)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 17:06 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/160 "2011-05-26T17:06:52Z")
No pueden poner pollo en el asado, de que estamos hablando?? Cuando veo pollo en la parrilla me cae mal, pollo es para comer un miercoles a la tarde solo en tu casa que tiras un pedazo de pollo mientras te haces unas papas o ensalada, pero no para la parrilla, no jodamos.
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