# Asado!
**URL:** https://www.turiver.com/t/asado/90939
**Category:** General
**Created:** [26 Mayo, 2011 09:26 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939 "2011-05-26T09:26:12Z")
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### Author:  [@Marto14](https://www.turiver.com/u/Marto14)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:46 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/81 "2011-05-26T12:46:11Z")
Me olvidaba del matambre, simplemente orgasmico
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### Author:  [@MatiasC](https://www.turiver.com/u/MatiasC)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:47 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/82 "2011-05-26T12:47:07Z")
> [@Matias](#):
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> > [@JCh](#):
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> > > [@Javier](#):
> > >
> > > Una buena provoleta para entrarrrrrr en calorrrr
> >
> > ahhh… cierto la provoleta.
> > me pelea la huacha, no me sale… a mi me gusta como te la dan en las parrillas cuando queda durita y crocante, en su forma. a mí me queda como el queso de la pizza, toda derretida
>
> Comprate provoletera y ponele finita una base de aceite abajo
Pesimo, se hace en su propio aceite. Un asco. La provoletera es una poronga.
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### Author:  [@JCh](https://www.turiver.com/u/JCh)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:47 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/83 "2011-05-26T12:47:30Z")
> [@MatiasC](#):
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> > > Una buena provoleta para entrarrrrrr en calorrrr
> >
> > ahhh… cierto la provoleta.
> > me pelea la huacha, no me sale… a mi me gusta como te la dan en las parrillas cuando queda durita y crocante, en su forma. a mí me queda como el queso de la pizza, toda derretida
>
> Pasa que, segun me comentaron, en realidad la “provoleta” que se hace en los restaurantes es marca provoleta, de una empresa que solo vende al por mayor a restaurantes, lo que nosotros compramos es simil provoleta y no esa, de ahi la diferencia. A mi tampoco me salen bien las pocas veces que intente hacerla, pero me salieron un poco mejor cuando las pase por harina. Eso si, las dejas de mirar un segundo y la sacas de entre las brasas, jaja
a mi me dijeron q al horno, cuando les dá de arriba quedan así
pero dá puto si estas haciendo un asado y metés algo al horno
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### Author:  [@MatiasC](https://www.turiver.com/u/MatiasC)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:47 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/84 "2011-05-26T12:47:35Z")
> [@Millonario80](#):
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> > [@Berni](#):
> >
> > Alguien preguntó el punto de cocción? Veo respuestas pero no la pregunta.
> > Igual siempre jugos
>
> Que asco. Bieeen cocido
Ah noooooooooooo, vos sos un pelotudo Gustavito.
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### Author:  [@Leo](https://www.turiver.com/u/Leo)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:48 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/85 "2011-05-26T12:48:33Z")
por fin crimer estamos de acuerdo en el punto de coccion, entonces sin duda alguna podemos comer asado juntos, deja de vender humo y hacete uno para los pibes
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### Author:  [@Millonario80](https://www.turiver.com/u/Millonario80)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:49 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/86 "2011-05-26T12:49:02Z")
> [@Leo](#):
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> por fin crimer estamos de acuerdo en el punto de coccion, entonces sin duda alguna podemos comer asado juntos, deja de vender humo y hacete uno para los pibe
Vayan a comer carne cruda … alta plaga zombie se van a agarrar
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### Author:  [@Leo](https://www.turiver.com/u/Leo)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:49 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/87 "2011-05-26T12:49:36Z")
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> > por fin crimer estamos de acuerdo en el punto de coccion, entonces sin duda alguna podemos comer asado juntos, deja de vender humo y hacete uno para los pibe
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> Vayan a comer carne cruda … alta plaga zombie se van a agarra
sos nefasto
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### Author:  [@MatiasC](https://www.turiver.com/u/MatiasC)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:50 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/88 "2011-05-26T12:50:16Z")
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> > > ahhh… cierto la provoleta.
> > > me pelea la huacha, no me sale… a mi me gusta como te la dan en las parrillas cuando queda durita y crocante, en su forma. a mí me queda como el queso de la pizza, toda derretida
> >
> > Pasa que, segun me comentaron, en realidad la “provoleta” que se hace en los restaurantes es marca provoleta, de una empresa que solo vende al por mayor a restaurantes, lo que nosotros compramos es simil provoleta y no esa, de ahi la diferencia. A mi tampoco me salen bien las pocas veces que intente hacerla, pero me salieron un poco mejor cuando las pase por harina. Eso si, las dejas de mirar un segundo y la sacas de entre las brasas, jaja
>
> a mi me dijeron q al horno, cuando les dá de arriba quedan así
> pero dá puto si estas haciendo un asado y metés algo al horn
Confio en mi fuente, jaja
Respecto al morron, asalo de todos los lados (yo compro morrones grandes y bien firmes y les doy 6, 7, 8 🙂 minutos por lado aprox). Luego, los metes en un tupper, lo cerras y lo dejas enfriar. Abrila a la media hora mas o menos y fijate, se pelan solos. ;)😉
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> > por fin crimer estamos de acuerdo en el punto de coccion, entonces sin duda alguna podemos comer asado juntos, deja de vender humo y hacete uno para los pibe
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> Vayan a comer carne cruda … alta plaga zombie se van a agarra
Vos si que sabes comer el asado en su punto…
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### Author:  [@JCh](https://www.turiver.com/u/JCh)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:50 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/89 "2011-05-26T12:50:31Z")
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> > Alguien preguntó el punto de cocción? Veo respuestas pero no la pregunta.
> > Igual siempre jugos
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> Que asco. Bieeen cocido
si querés tengo un par de zapatos viejos de mi abuelo
dejate de joder!!! eso es lo mismo q las milanesas de soja, o el carton corrugado
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### Author:  [@Millonario80](https://www.turiver.com/u/Millonario80)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:51 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/90 "2011-05-26T12:51:49Z")
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> > > Alguien preguntó el punto de cocción? Veo respuestas pero no la pregunta.
> > > Igual siempre jugos
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> > Que asco. Bieeen cocido
>
> si querés tengo un par de zapatos viejos de mi abuelo
> dejate de joder!!! eso es lo mismo q las milanesas de soja, o el carton corrugad
No, dejate de joder, hay pocas cosas peores que la carne roja chorreando sangre. El pollo es una de ellas.
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### Author:  [@MatiasC](https://www.turiver.com/u/MatiasC)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:53 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/91 "2011-05-26T12:53:32Z")
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> > > Que asco. Bieeen cocido
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> > si querés tengo un par de zapatos viejos de mi abuelo
> > dejate de joder!!! eso es lo mismo q las milanesas de soja, o el carton corrugad
>
> No, dejate de joder, hay pocas cosas peores que la carne roja chorreando sangre. El pollo es una de ellas
Mamita, tenes menos asado que la mierda. El pollo, si o si debe hacerse mas cocido. Truco para que salga cocido y no seco: Meterle adentro limon con una jeringa durante diferentes momentos de la coccion 😉 Y meterle tambien rodajas de limon bajo la piel.
Sos NEFASTO Gustavo.
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### Author:  [@Millonario80](https://www.turiver.com/u/Millonario80)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:54 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/92 "2011-05-26T12:54:57Z")
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> > > si querés tengo un par de zapatos viejos de mi abuelo
> > > dejate de joder!!! eso es lo mismo q las milanesas de soja, o el carton corrugad
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> > No, dejate de joder, hay pocas cosas peores que la carne roja chorreando sangre. El pollo es una de ellas
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> Mamita, tenes menos asado que la mierda. El pollo, si o si debe hacerse mas cocido. Truco para que salga cocido y no seco: Meterle adentro limon con una jeringa durante diferentes momentos de la coccion 😉 Y meterle tambien rodajas de limon bajo la piel.
>
> Sos NEFASTO Gustavo
Paraaaaaaaaaaaa q flasheás ser Dr House cuando cocinás … horrible
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### Author:  [@MatiasC](https://www.turiver.com/u/MatiasC)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:57 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/93 "2011-05-26T12:57:59Z")
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> > > No, dejate de joder, hay pocas cosas peores que la carne roja chorreando sangre. El pollo es una de ellas
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> > Mamita, tenes menos asado que la mierda. El pollo, si o si debe hacerse mas cocido. Truco para que salga cocido y no seco: Meterle adentro limon con una jeringa durante diferentes momentos de la coccion 😉 Y meterle tambien rodajas de limon bajo la piel.
> >
> > Sos NEFASTO Gustavo
>
> Paraaaaaaaaaaaa q flasheás ser Dr House cuando cocinás … horribl
Anda a comer pizza de cancha sin queso, pastenaca 😉
Ni te cuento las pizzas a la parrilla que me mando, sublimes.
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### Author:  [@Millonario80](https://www.turiver.com/u/Millonario80)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 12:58 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/94 "2011-05-26T12:58:48Z")
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> > > Mamita, tenes menos asado que la mierda. El pollo, si o si debe hacerse mas cocido. Truco para que salga cocido y no seco: Meterle adentro limon con una jeringa durante diferentes momentos de la coccion 😉 Y meterle tambien rodajas de limon bajo la piel.
> > >
> > > Sos NEFASTO Gustavo
> >
> > Paraaaaaaaaaaaa q flasheás ser Dr House cuando cocinás … horribl
>
> Anda a comer pizza de cancha sin queso, pastenaca 😉
>
> Ni te cuento las pizzas a la parrilla que me mando, sublimes
Ojo que el queso en la pizza lo banco, es la única excepción a mi política anti-Q :mrgreen:
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### Author:  [@JCh](https://www.turiver.com/u/JCh)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 13:02 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/95 "2011-05-26T13:02:12Z")
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> > > Que asco. Bieeen cocido
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> > si querés tengo un par de zapatos viejos de mi abuelo
> > dejate de joder!!! eso es lo mismo q las milanesas de soja, o el carton corrugad
>
> No, dejate de joder, hay pocas cosas peores que la carne roja chorreando sangre. El pollo es una de ellas
uuuu no neneee essss una cosssa de locos!!! diria el bamba
el pollo, es pollo y punto
asado es otro cosa, es carne papá
pero sí el pollo no se puede comer crudo. si lo hacés despacito, muuuuyyyyy sale perfecto. pero si se pasa es telgopor
* * *
si Gustavo, sos un desastre. retirate a tu cueva!!!
---
### Author:  [@Cruzada](https://www.turiver.com/u/Cruzada)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 13:03 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/96 "2011-05-26T13:03:05Z")
¿El asado cocido? Similar al charqui vendría siendo, no.
El asado debe ser JUGOSO.
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### Author:  [@Millonario80](https://www.turiver.com/u/Millonario80)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 13:03 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/97 "2011-05-26T13:03:54Z")
> [@Cruzada](#):
>
> ¿El asado cocido? Similar al charqui vendría siendo, no.
>
> El asado debe ser JUGOSO
Lo que falta, que extranjeros opinen sobre el asado, esto es el colmo …
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### Author:  [@MatiasC](https://www.turiver.com/u/MatiasC)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 13:05 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/98 "2011-05-26T13:05:42Z")
> [@JCh](#):
>
> > [@Millonario80](#):
> >
> > > [@JCh](#):
> > >
> > > si querés tengo un par de zapatos viejos de mi abuelo
> > > dejate de joder!!! eso es lo mismo q las milanesas de soja, o el carton corrugad
> >
> > No, dejate de joder, hay pocas cosas peores que la carne roja chorreando sangre. El pollo es una de ellas
>
> uuuu no neneee essss una cosssa de locos!!! diria el bamba
> el pollo, es pollo y punto
> asado es otro cosa, es carne papá
>
> pero sí el pollo no se puede comer crudo. si lo hacés despacito, muuuuyyyyy sale perfecto. pero si se pasa es telgopor
>
> * * *
>
> si Gustavo, sos un desastre. retirate a tu cueva!!
Si Sr., yo al pollo lo hago en coccion larga, 1:45/2 hs. Sublime, riquisimo, exquisito.
Gustavo, vos segui con los choripanes (?)
* * *
> [@Millonario80](#):
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> > [@Cruzada](#):
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> > ¿El asado cocido? Similar al charqui vendría siendo, no.
> >
> > El asado debe ser JUGOSO
>
> Lo que falta, que extranjeros opinen sobre el asado, esto es el colmo …
:mrgreen::mrgreen::mrgreen::mrgreen:
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### Author:  [@Jairo](https://www.turiver.com/u/Jairo)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 13:06 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/99 "2011-05-26T13:06:12Z")
Jugoso de una. Es un asco seco.
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### Author:  [@Millonario80](https://www.turiver.com/u/Millonario80)
#### Post date: [26 Mayo, 2011 13:07 UTC](https://www.turiver.com/t/asado/90939/100 "2011-05-26T13:07:24Z")
El choripan es complicado … me da mucho asco cuando tiene pedazos grandes de grasa. Prefiero toda la vida la salchicha parrillera.
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